今年暑假，與台南有約﹝二﹞。

 

大家都知道台南的小吃很有名

吃過的人都說讚

剛好鴨子的暑假台南行程

吃了很多道地又好吃的台南小吃的

發現大部分有名的小吃

都有幾個特點：

價格大眾化

口味多樣化

味道獨特化

 

當然還有一些小細節沒提到

像是服務好、地點好、老闆的女兒漂亮等等

其中有一些小吃讓鴨子印想特別深刻．．．

 

 

• 牌子老　味道好　傳統冬瓜茶

在台南有喝過２杯冬瓜茶，一次是從北門的某一家知名老店買的冬瓜茶，另一次是在安平老街買的。

前者的味道稍甜但氣味佳，後者嚐起來會有一股冬瓜本身甘甜味，但又不會讓人覺得太甜而想喝水，是鴨子第一次喝到這麼好喝的冬瓜茶。

• 畢生難忘的　劉家肉粽

相信住台南的人都知道這一家有名的肉粽店，鴨子在八月參加佛教的營隊，某天早上吃的早餐。

那天吃的粽子是素食口味的，粽子裡面包著花生，外面又灑花生粉，附有一包醬油糕跟一包辣醬，但怎麼吃就是覺得很強烈的不習慣。

其實不沾醬的粽子口味很平凡，但鴨子總覺得裡面有一種很特別的味道，可能是花生吧，不知道，反正鴨子就是很不喜歡，只好硬著頭皮把它吃完。

不過吃素粽不太準，我相信肉粽的口味應該會是很好吃吧，下次去玩再試試看囉。

• 口味超獨特　陳家魚羹

在安平老街附近有一家專賣蚵捲、蝦捲、魚羹的小吃攤，因為生意很好，所以店前面常常有饕客為了想用美食而大排長龍。

上面提到的小吃其實都不錯吃，不過其中鴨子對魚羹最有印象。因為那邊的魚羹裡面只有濃稠的但白色羹湯跟魚丸，跟鴨子以前吃過的魚羹完全不一樣，吃起來也很清爽，口味很獨特，有機會大家可以吃看看。

• 服務一級棒　ＸＸ燒肉飯

台南市的國華路口上，有一家遠近馳名的燒肉飯，名字鴨子不小心忘了，不過那裡一到中午店家一定會客滿，還有一堆人排隊外帶，應該很容易認。

在那裡吃飯店家會送一盤生菜沙拉跟一晚湯，算是他們的特色吧，燒肉飯上的肉片也很實在，口味也不差，特別是工作人員的服務態度，真的好到沒話說。

不過由於客人眾多，餐廳也算是外露的，加上台南的太陽特別毒，所以大家儘量不要像我們一樣挑中午去吃飯，决對會讓你吃一碗飯配１包面紙。

• 傳統口味　不加香料　青草茶　

車子開在台南的馬路上，可以發現很多賣青草茶跟蓮藕茶的小攤位，而且攤子上會綁很多有的沒有的青草、樹枝，雖然不知道是不是用來煮青草茶的，不過看起來就很專業的樣子。

青草茶裡面有加薄荷葉，所以喝起來冰冰涼涼的，裡面含有一股淡淡的青草味（好像是廢話= =），通說喝完之後會退火氣。

可能是台南天氣熱，容易火氣大，所以才有這麼多攤子賣青草茶吧。

 

寫了這麼多好吃的小吃

相信大家一定對著電腦螢幕乾流口水

一邊羨慕鴨子能吃這麼多東西

一邊在腦中幻想吧！

不過為了怕大家想食物想的走火入魔

所以心腸好的鴨子

特地一張圖片也不貼

減少電腦桌前面

你（妳）的飢餓感

也盡量量減少一些像是：

"天阿！這世界上居然還有這麼好吃的食物"

"喔！我的腸胃開始翻滾了"

"我怕我下次沒有機會再吃到這麼好吃的食物"

"不可能，怎麼這麼好吃！"

"讓時間就這樣停止吧"

"原來這就是幸福的味道"

"眼淚在眼框打傳"

等等等吸引人用詞

讓一些克制力較差的肉食性動物能夠更冷靜

 

 

說了這麼多

鴨子的結論是：

 

台南的小吃實在太棒了！